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131 preguntas y respuestas sobre dietas bajas en carbohidratos: Un plan para bajar de peso y recuperar tu salud

Autor: Jesús M. Román Vélez

Número de Páginas: 190

El doctor Jesús Manuel Román Vélez, cursó estudios en la Universidad de Puerto Rico, Recinto Universitario de Mayagüez, donde obtuvo un bachillerato en Ciencias Agrícolas con concentración en Industrias Pecuarias. Luego cursó estudios en Medicina en laUniversidad Autónoma de Guadalajara, en México.Posteriormente realizó su programa de residencia en Medicina Interna en el Hospital Municipal de San Juan y luego su subespecialidad en Neumología en el mismo hospital. El Dr. Román es especialista en medicina interna, medicina pulmonar, medicina de sueño y medicina bariátrica. Al momento, tiene una práctica privada mixta donde ejerce todas sus especialidades. Es director de la Unidad de Cuidado Intensivo del Hospital Perea-Pavia en la ciudad de Mayagüez, Puerto Rico. Su pasión es la prevención y corrección de condiciones crónicas metabólicas a través de cambios en estilo de vida.Luego del éxito de su primer libro: “Los Pilares de la Buena Salud”, en éste su segundo libro, el Dr. Román contesta con claridad las preguntas más comunes sobre un estilo de vida bajo en carbohidratos. Mediante respuestas claras y sencillas, el doctor explica cómo puedes hacer...

Alimentación, salud y cultura: encuentros interdisciplinares

Autor: Mabel Gracia Arnaiz

Número de Páginas: 516

El orden del día de las agendas de los estudiosos de la alimentación está repleto de fenómenos que, formando parte de procesos históricos más amplios, deben ser tratados desde el conocimiento de las diferencias culturales, de las diversas formas de desigualdad social y de las implicaciones sociales, económicas y políticas que la comida tiene para la salud humana, el entorno y las sociedades. La producción, distribución y consumo de alimentos implica numerosos ámbitos y agentes en cualquier lugar y nos llevan desde las actividades agrícolas hasta el procesamiento de los alimentos, desde el restaurante o el comedor escolar al hogar, desde el individuo al grupo social; intervienen, a su vez, en el proceso de salud/enfermedad/atención. A pesar de la abundancia aparente, el sistema de producción alimentaria actual no asegura las necesidades básicas entre las personas, ni el reparto equitativo de los alimentos, ni la capacidad regenerativa de los recursos utilizados ni tampoco la preservación de la diversidad biocultural. Tampoco favorece la confianza en los alimentos producidos, ni el deseo tan humano como legítimo de querer preservar y mejorar la calidad de vida.

El ayuno como estilo de vida

Autor: Dr. Jason Fung , Eve Meyer , Megan Ramos

Número de Páginas: 312

El ayuno intermitente (la restricción de ingesta de calorías durante un número determinado de horas o días) ha cobrado un enorme interés en los últimos años. En la actualidad, ya no hay dudas acerca de esta dieta y ha quedado demostrado que, además de ser segura para bajar de peso, ofrece importantes beneficios para la salud en general. Sin embargo, la idea de «abstenerse de comer» resulta atemorizante. Surgen cientos de preguntas como ¿con qué frecuencia puedo comer?, ¿podré concentrarme?, ¿tendré suficiente energía para hacer ejercicio?... Y, la más preocupante: ¿tendré hambre todo el tiempo? El doctor Jason Fung, experto internacional en ayuno, su colega Megan Ramos, y Eve Mayer, quien ha dado un giro a su vida gracias a los beneficios del programa del Dr. Fung, se han unido para escribir esta guía única que responde a todas las preguntas y ofrece un programa personalizable y eficaz. La combinación de estas tres voces es perfecta, porque mientras Fung y Ramos explican los fundamentos científicos, Mayer comparte su perspectiva realista y humana del esfuerzo que hay detrás de su historia de éxito y cómo el ayuno cambió su vida. El ayuno como estilo de...

Libro de Cocina de Manga Gástrica

Autor: Luke Newman

Número de Páginas: 222

Si usted está por someterse o ya se ha sometido a una cirugía bariátrica y está buscando información, continúe leyendo... ¿Ha considerado la cirugía de manga gástrica para ayudarle a mejorar su salud? ¿Tiene una fecha de cirugía establecida? Si su respuesta fue afirmativa a cualquiera de estas preguntas, este libro está diseñado para usted. La manga gástrica es una cirugía para perder peso, por lo que no debe tomarse a la ligera. Representa una decisión importante y normalmente se considera como último recurso. Por esta razón, debe estar preparado para evitar errores y facilitar el cambio a un estilo de vida saludable. En el presente Libro de Cocina Bariátrica Esencial con Recetas Saludables y Deliciosas para la Cirugía y la Dieta de Manga Gástrica, usted encontrará Información útil acerca de la cirugía de manga gástrica. Consejos para seguir una dieta bariátrica. Respuestas a las preguntas más comunes. Recetas saludables y deliciosas pre cirugía. Recetas saludables y deliciosas post cirugía. Y mucho más. Estos son algunos ejemplos de las deliciosas recetas que puede preparar: Batido de Mango y Cereza Batido de Yogur Griego de Fresa Consomé de Pollo ...

Cuerpazo para siempre (Spanish Original)

Autor: Claudia Molina

Número de Páginas: 256

Por primera vez, Claudia Molina—autora del bestseller Jugosa y fit—comparte su método personal y completamente natural para transformar tu figura en un cuerpo de infarto. Claudia Molina ha dedicado su carrera a transformar un sinnúmero de vidas, desde su leal teleaudiencia y seguidores en línea hasta concursantes de Nuestra Belleza Latina, por medio de sus efectivos consejos de nutrición y entrenamiento físico. En Cuerpazo para siempre, la autora comparte por primera vez las prácticas diarias de alimentación y ejercicios que la han ayudado a tener y a mantener un cuerpo saludable y en forma. Cuerpazo para siempre se enfoca en la integración permanente de nuevos hábitos alimenticios, y está diseñado para entrenar y moldear tu figura en el cuerpo que deseas. También incluye un plan de comida con recetas deliciosas y ejercicios esenciales para cada tipo de figura y meta física. Además contiene fotos espectaculares a color de las comidas y ejercicios. Esta guía sencilla y valiosa será tu aliada imprescindible sea que quieras adelgazar, mantener, moldear o tonificar tus músculos, Cuerpazo para siempre tiene una respuesta personalizada para ti.

Ayunar en Cetosis

Autor: Julio Martinez

Ayunar en Cetosis es un manual práctico, sencillo y dirigido a todos los públicos, con el objetivo de dar información clara, directa y aplicable en la vida diaria para mejorar la salud. Escrito con un lenguaje simple y centrado en la acción práctica y sus porqués, ahonda en conceptos complejos como la autogamia o la cetosis, pero explicados de una forma muy fácil de entender, y orientada a saber qué hacer para vivir con más salud, energía, y tener una vida más larga y funcional. ¿Qué conseguirás con este manual? Índice de Contenidos: AYUNO: - Qué es el Ayuno Intermitente. - Diferentes formas de ayuno intermitente (12, 18, 24 horas). - Ayunos Prolongados (36, 48, 72 horas). - Ayuno Seco. - Beneficios del Ayuno Intermitente. - Cómo practicar el ayuno intermitente. - Consejos de adherencia al ayuno intermitente. - Quién no puede hacer ayuno intermitente. CETOSIS: - Qué es la Cetosis. - Qué alimentos se incluyen en la Dieta Cetogénica. - Qué alimentos se eliminan en la Dieta Cetogénica. - Porqué Cetosis y Ayuno van de la mano. - Beneficios de la Dieta Cetogénica. - Dificultades Prácticas para seguir la Dieta Cetogénica. - Consejos para llevar una Dieta...

Los Nadie

Autor: Ale Del Castillo , Moisés Castillo

Número de Páginas: 298

Desde su libro Amar a madrazos, los autores se han convertido en un referente importante para hablar sobre los problemas de los adolescentes. Historias de violencia cotidiana: niños que molestan y golpean a otros niños, madres que violentan a sus hijos, novios que "enganchan" a sus novias y lasprostituyen. Historias de ignorancia y renuncia de una sociedad que abandona a los más indefensos. Los Nadie es un trabajo periodístico fundamental que retrata un México pobre en oportunidades para ellos, los jóvenes. "Esta vez el tándem de los Castillo regresa con un libro que traspasa las fronteras de la violencia de género para abordar, sin amarillismo ni excesos -con un cuidado casi quirúrgico y un respeto ejemplar por los personajes que uno echa de menos en algunos diarios, revistas y televisoras-, el problema de la violencia que ocurre dentro de un cuerpo, una vida joven abandonada o aislada en una casa, en silencio; un salón de clases donde los niños y los adolescentes pierden la inocencia, aprenden a comportarse con la maldad de un tirano, y comienzan a formarse como padres golpeadores o madres y esposas abusivas y proclives a humillar y ser humilladas; unos hijos que...

Libro de las enfermedades alérgicas de la Fundación BBVA

Autor: José Manuel Zubeldia , María Luisa Baeza , Ignacio Jáuregui , Carlos J. Senent

Número de Páginas: 488

Las enfermedades alérgicas son consideradas una epidemia en el siglo XXI. La rinoconjuntivitis, el asma, la urticaria, las dermatitis atópica y alérgica de contacto, la alergia alimentaria, a los fármacos o la anafilaxia afectan seriamente a la calidad de vida de personas de todas las edades y conllevan altos costes sanitarios en los países desarrollados. El objetivo de este libro es acercar los conocimientos más relevantes sobre las enfermedades alérgicas al público general, procurando dar respuesta a las principales cuestiones sobre su origen, forma de diagnóstico y tratamiento. La obra pretende impulsar la prevención y favorecer una participación más activa e informada del cuidado en el cuidado de decisiones sobre us propia salud.

El libro de las enfermedades alérgicas

Autor: José Manuel Zubeldia , María Luisa Baeza , Tomás Chivato , Ignacio Jáuregui , Carlos J. Senent

Número de Páginas: 580

Las enfermedades alérgicas son consideradas ya la epidemia no infecciosa del siglo XXI. La rinoconjuntivitis, el asma, la urticaria, las dermatitis atópica y alérgica de contacto, la alergia alimentaria, a los fármacos o la anafilaxia afectan a la calidad de vida de personas de todas las edades y conllevan altos costes sanitarios en los países desarrollados. Se percibe además un aumento constante en su prevalencia, un fenómeno asociado a la crisis climática global, entre otros factores. Este creciente impacto de la alergia en la calidad de vida de la población ha llevado a la Fundación BBVA y la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC) a colaborar de nuevo para actualizar, en fondo y forma, El libro de las enfermedades alérgicas, una publicación que vio la luz por primera vez hace una década y se ha consolidado como una de las obras divulgativas de referencia en español en este campo. La segunda edición de esta obra, con nuevo conocimiento de gran rigor científico aportado por 93 reconocidos expertos, está pensada para llegar al público general con un lenguaje atractivo, manteniendo el formato de pregunta-respuesta. Además de todo este...

Historia y evolución de la medicina

Autor: Luis Cavazos Guzmán , José Gerardo Carrillo Arriaga

Número de Páginas: 199

El estudio integral de cualquier disciplina del conocimiento exige bases sólidas y bien cimentadas. Este libro se ha realizado con la intención de auxiliar en el cumplimiento de los objetivos de los nuevos programas de enseñanza de la medicina, en los cuales, los alumnos, partiendo de un contenido teórico general pueden aplicarlo en la interpretación y valoración de los problemas de salud de la sociedad actual; así como, fundamentar e interpretar los cambios operados a través de los siglos en el desarrollo de la medicina, hasta alcanzar su estado actual, todo ello con un criterio científico. Conocer el pasado para comprender el presente y enfrentar el futuro, es parte del valor del estudio de la historia en cualquier disciplina del saber, pero de particular importancia en el campo de la salud. Textos sobre esta materia hay muchos, algunos clásicos que son obras magnas donde se puede profundizar en aspectos muy particulares de la evolución de la ciencia médica. Hay otros que son útiles para orientarse y conocer los aspectos más trascendentales. Nuestra obra está hecha con fundamentos filosóficos y un enfoque ameno pero crítico, sin llegar a ser severo, sencillo sin ...

Ética en el uso de las imágenes clínicas

Autor: Lilian, Torregrosa Almonacid , Fritz Eduardo, Gempeler Rueda

Número de Páginas: 129

Ante nuevas realidades en la atención médica aparecen también nuevas responsabilidades éticas. En consecuencia, la nueva realidad del uso masivo de tecnologías —que incluyen la difusión de datos e imágenes clínicas en la práctica médica— exige un análisis cuidadoso de sus implicaciones y el planteamiento de principios éticos que sustenten la construcción de políticas y normas al respecto y orienten a nativos e inmigrantes digitales frente a su adecuada utilización. Es innegable que la incorporación de la tecnología será cada vez mayor en este campo y que se presentarán nuevos desarrollos, circunstancias y situaciones inimaginables hoy que demandarán una constante reflexión sobre cómo salvaguardar los principios de la ética y el profesionalismo médico ante los retos que plantea el vertiginoso progreso tecnológico. Es por ello que este libro invita a una reflexión sobre el quehacer moderno de la medicina, y pretende responder a una necesidad de orientación sobre una práctica que genera cuestionamientos entre médicos, estudiantes y la misma sociedad, y a partir de ello busca contribuir a la educación médica actual a través del fortalecimiento de la ...

Perspectivas en salud indígena

Autor: Germán Freire

Número de Páginas: 499

¿cómo experimentan los pueblos indígenas la salud, la enfermedad y la muerte? ¿Qué opciones curativas tienen a su disposición? ¿cómo se relacionan con los sistemas nacionales de salud? ¿cómo entienden e incorporan la biomedicina a sus propios sistemas médicos? y ¿cómo evolucionan sus visiones y prácticas médicas autóctonas a partir de su inclusión o exclusión del sistema nacional de salud? son algunas de las preguntas que abordan los ensayos contenidos en este libro. A través de una serie de casos tomados del Macizo Guayanés y las costas caribeñas del norte del continente, aquí se presenta una de las síntesis más completas sobre temas de salud indígena en la tierra baja suramericana. Textos de Cecilia Ayala, Charles Briggs, Henry Corradini, Gérman Freire, Jonathan Hill, José A. Kelly, Manuel Lizarralde, Roberto Lizarralde, Jacques Lizot, Clara Mantini-Briggs, Myla Oliver, Michel Perrin, Peter Rivière, Franz Scaramelli, Arelis Sumabilla, Kay Tarble, María E Villalón, Werner Wilbert, Egleé L Zent, Stanford Zent.

ACTUALIZACIÓN DEL MANEJO DEL PACIENTE EN SHOCK (versión digital)

Autor: Ana Navio , Grupo Shock

Número de Páginas: 484

De la piedra al pixel

Autor: Marina Garone Gravier , Isabel Galina Russell , Laurette Godinas

Número de Páginas: 200

Una obra que comprende ensayos, con una amplia mirada internacional, para el estudio del libro manuscrito, impreso y digital. Éstos utilizan modelos teóricos que combinan tanto los dos enfoques predominantes para el estudio del libro, como el menos explorado. Encontramos así, el que se podría denominar ideológico, el cual considera al libro como reflejo parcial de las mentalidades de las culturas donde se desarrolla; por otro lado está el enfoque comercial, aquel en que se pone especial atención a la circulación de los libros y por último el menos explorado, el denominado material, que atiende el desarrollo, la evolución y las aplicaciones de los aspectos materiales en el libro.

Ayuno Intermitente Para Principiantes

Autor: Bobby Murray

Número de Páginas: 44

Engaña a tu cuerpo para que piense más joven y quema grasa como un horno con esta guía detallada sobre el ayuno intermitente. ¿Sabes lo que Jennifer Aniston, Kourtney Kardashian y Halle Berry tienen en común? Todas parecen décadas más jóvenes de lo que realmente son, ¡y todas practican el ayuno intermitente! Eso no es una coincidencia. El ayuno intermitente, además de ser una increíble herramienta para perder peso, es también una forma de rejuvenecer tu cuerpo y tu piel. Este proceso, en el que tu organismo se cura a sí mismo desde el interior, y elimina las células dañadas se llama autofagia. ¡Eso es! Puedes retrasar el proceso de envejecimiento, eliminar tus arrugas, alisar tu piel y perder una gran cantidad de peso, sin necesidad de hacer ejercicio pesado y procedimientos cosméticos costosos. ¿Quieres saber cómo hacerlo? ¡Empieza a leer este libro! Esto es lo que aprenderás: Cómo incorporar simple y fácilmente el ayuno en tu rutina diaria, sin morir de hambre Consejos y trucos que te ayudarán con el ayuno intermitente, incluyendo detalles sobre la dieta keto Técnicas que impulsarán el proceso de pérdida de peso y transformarán tu cuerpo en una...

Dieta Cetogénica y Ayuno Intermitente Para Principiantes

Autor: Bobby Murray

¿Qué pasaría si pudieras activar un interruptor y activar el modo de quema de grasa de tu cuerpo? Admitelo. Ha intentado contar calorías, eliminar cada gramo de grasa de su dieta y hacer ejercicio hasta que casi se desmaya debido al agotamiento. Pero si eres como el 90% de las personas que hacen dieta, nada de eso ayudó realmente. Esta asombrosa tasa de fallas muestra que algo está terriblemente mal con los consejos de fitness de hoy en día. Entonces, es hora de que pruebes algo completamente diferente, como la dieta cetogénica y el ayuno intermitente. El ayuno intermitente y la dieta cetogénica pone a su cuerpo en un estado conocido como cetosis y un estado de ayuno. Cuando estás en cetosis, tu cuerpo está haciendo lo que siempre has querido que haga: finalmente está quemando sus reservas de grasa como combustible. ¡Obtenga una copia de Dieta cetogénica y ayuno intermitente para principiantes para obtener más información! Este libro te ayudará a: - Comprender EXACTAMENTE cómo funciona la cetosis y cómo beneficia a su cuerpo - Descubra los deliciosos superalimentos cetogénicos y aprenda a desarrollar su nutrición en torno a ellos - Combinar la dieta...

Dieta Cetogenica Plan de 21 Dias Para Adelgazar

Autor: Katey Lyon

En este libro mi idea principal es simplificar un plan de 21 dias de la dieta cetogenica para que usted pueda comenzar a perder peso exitosamente. Antes de comenzar con el plan de 21 dias voy a describir los principios basicos de la dieta. Usted encontrara el libro dividido en 3 semanas, y en cada semana incluyo el menu de los 7 dias, las recetas con las proporciones de nutrientes y la lista de compras de cada semana. Incluye recetas rapidas y faciles de hacer."

Manual para realización de historia clínica odontológica del escolar

Autor: Paola Maria Botero Mariaca , Andrea Pedroza Garces , Natalia Velez Trujillo , Alexandra Ortiz Ramirez , Eliana Maria Calao Florez , Diana Maria Barbosa Liz

Número de Páginas: 131

La panza es primero

Autor: Rius

Número de Páginas: 188

La Panza es Primero, editado por primera vez en 1973, fue el primer libro en cuestionar las fallas nutricionales de la comida mexicana. No la sabrosura de nuestra comida, sino sus grandes deficiencias nutritivas.Su aceptación fue instantánea. Hasta entonces todos los libros sobre la comida mexicana resaltaban los riquísimos sabores de los platillos mecanos y como, de acuerdo con los expertos, nuestra cocina era unade las mejores internacionalmente, después del francesa y la china; sin embargo nunca se hacia referencia a sus propiedades alimenticias. El gran merito del libro de Ruiz consistió en pone el dedo en esa llaga: la cocinamexicana, riquísima en sabores y colores, carece en general de elementos nutritivos, o usa estos en exceso y de forma totalmente desbalanceada, con los cual provoca obesidad y múltiplex enfermedades. El tremendo impactogenerado por La panza es primero lo ha convertiros en uno de los máximos best sellers médicos (más de 500 mil ejemplares vendidos), al mismo tiempos que ha contribuido a cambiar los hábitos alimenticios de miles de familias preocupadas por su salud. Creador de Los Agachados, Mis Supermachos y más de un centenar de libros...

Los filósofos presocráticos I

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 518

Este primer volumen dedicado a los filósofos presocráticos incluye los fragmentos conservados de los pensadores jónicos (Tales, Anaximandro, Anaxímenes), los pitagóricos, Alcmeón de Crotona, Jenófanes, Heráclito de Éfeso y Parménides de Elea, así como las referencias que a ellos hicieron la filosofía y la literatura griegas posteriores. El amplio grupo de pensadores que en las historias de la filosofía se denomina de los presocráticos es tan heterogéneo en doctrinas y geografía que apenas se justifica un título global que los incluya a todos, salvo por el hecho cronológico de que vivieron antes que Sócrates. Además, sus escritos nos han llegado de modo tan fragmentario que su lectura requiere una previa labor de interpretación, una tarea hermenéutica, sobre estos breves textos, pecios densos, con una dimensión poética y a menudo enigmáticos. A partir de la ya clásica recopilación de Diels-Kanz, un equipo de profesores de Historia de la Filosofía Antigua de la Universidad de Buenos Aires, dirigido por C. Eggers Lan, ha reordenado y completado este repertorio, en una tarea filológica e histórica que busca no sólo la máxima fidelidad a estos textos...

Manual de otorrinolaringología infantil + acceso web

Autor: Pilar Navarro Paule , Rafael Pérez Aguilera , Carlos Sprekelsen Gassó

Número de Páginas: 550

Obra que aborda las distintas patologías otorrinolaringológicas que afectan al paciente pediátrico. Su objetivo es proporcionar al especialista, tanto al otorrinolaringólogo como al pediatra, los conocimientos necesarios para mejorar el pronóstico, el diagnóstico y tratamiento de este tipo de enfermedades. El contenido de la obra se distribuye en 5 grandes bloques de contenido: Patología del oído, faringe, laringe y tráquea, patología de la nariz y cuello. Este libro incluye un acceso web en el que el usuario podrá acceder a las imágenes a color de la obra, 10 preguntas de autoevaluacion por capítulo y un total de 15 casos clínicos.

Ayuno Intermitente Para Principiantes

Autor: Bobby Murray

Engaña a tu cuerpo para que piense más joven y quema grasa como un horno con esta guía detallada sobre el ayuno intermitente. ¿Sabes lo que Jennifer Aniston, Kourtney Kardashian y Halle Berry tienen en común? Todas parecen décadas más jóvenes de lo que realmente son, ¡y todas practican el ayuno intermitente! Eso no es una coincidencia. El ayuno intermitente, además de ser una increíble herramienta para perder peso, es también una forma de rejuvenecer tu cuerpo y tu piel. Este proceso, en el que tu organismo se cura a sí mismo desde el interior, y elimina las células dañadas se llama autofagia. ¡Eso es! Puedes retrasar el proceso de envejecimiento, eliminar tus arrugas, alisar tu piel y perder una gran cantidad de peso, sin necesidad de hacer ejercicio pesado y procedimientos cosméticos costosos. ¿Quieres saber cómo hacerlo? ¡Empieza a leer este libro! Esto es lo que aprenderás: - Cómo incorporar simple y fácilmente el ayuno en tu rutina diaria, sin morir de hambre - Consejos y trucos que te ayudarán con el ayuno intermitente, incluyendo detalles sobre la dieta keto - Técnicas que impulsarán el proceso de pérdida de peso y transformarán tu cuerpo en una...

Nutrición Comunitaria

Autor: Javier Aranceta Bartrina , Carmen Pérez Rodrigo , Miguel García Fuentes

Número de Páginas: 266

La gran oferta alimentaria existente en las sociedades desarrolladas no induce, necesariamente, un modelo nutricional adecuado a la mejora del nivel de salud de la población. En nuestro medio, la dieta diaria se configura más en base a aspectos lúdicos, gastronómicos, de imagen social y de escasa disponibilidad de tiempo que pensando en la trascendencia vital de su estructura. La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud. En este libro, ahora en versión digital, destacados autores revisan los principales temas relacionados con esta disciplina de creciente interés y candente actualidad.

Trabajos de arqueoastronomía

Autor: José Lull , Agrupación Astronómica De La Safor (gandía)

Número de Páginas: 281

Res. en inglés y español.

¿Qué comes?

Autor: Miguel Ángel Martínez-gonzález

Número de Páginas: 320

¿Qué comes? ¿Sigues de verdad una vida sana? ¿Sabes que una dieta de calidad es clave parafortalecer tu sistema inmune? ¿Que un buen patrón alimentario ayuda a prevenir la depresión, el alzhéimer o el cáncer de mama? ¿Que la COVID-19 se ceba con los hipertensos, cardiópatas y diabéticos? ¿Que la vitamina D reduce el riesgo de padecer infecciones agudas? Comer con ciencia y a conciencia resulta crucial en estos tiempos en que todos debemos estar fuertes para resistir. De eso trata este libro práctico, ameno y divulgativo, escrito por un epidemiólogo de prestigio, el Dr. Martínez-González, y la periodista Marisol Guisasola. Descubriremos por qué es tan importante mantener unos buenos hábitos como aprender a detectar los bulos y las artimañas que la industria alimentaria y farmacéutica utilizan para manipularnos. Por fin un libro que habla claro y dice lo que nadie se atreve a decir.

Manual de Psiquiatría del Niño y del Adolescente

Autor: César Soutullo Esperón

Número de Páginas: 460

Los niños y los adolescentes, a diferencia de los adultos, pocas veces solicitan la ayuda de un psiquiatra. Son los padres quienes les llevan a la consulta y, a través de ellos, se establece la relación psiquiatra-paciente-familia. Además de esta particularidad, en psiquiatría infantil y del adolescente hay que tener siempre en cuenta el desarrollo evolutivo normal de la persona y también la diferente presentación de la psicopatología según la edad del paciente.El objetivo de este manual es condensar, de forma práctica y ágil, lo más novedoso que la ciencia ofrece sobre el diagnóstico y tratamiento de los trastornos psiquiátricos en niños y adolescentes, exponiendo respuestas prácticas a las necesidades que les surgen a los profesionales en su práctica cotidiana. Para ello, y teniendo en cuenta las características específicas de ésta especialidad, el libro se organiza en torno a cuatro grandes secciones (I. Evaluación y desarrollo normal del niño y del adolescente; II. Trastornos psiquiátricos en niños y adolescentes; III. Interconsulta y situaciones especiales; y IV. Tratamiento), que agrupan 30 capítulos escritos en un lenguaje preciso, oportuno y...

Manual de nutrición clínica y dietética.

Autor: Olveira Fuster, Gabriel

Número de Páginas: 634

La Nutrición Clínica abarca desde la dieta oral o recomendaciones dietéticas hasta un soporte nutricional complejo administrado por vía enteral o parenteral. Aunque esta disciplina ha alcanzado un nivel de complejidad muy elevado y requiere, por tanto, un alto nivel formativo y de especialización para su desarrollo, es indispensable que todos los profesionales sanitarios que atienden a las personas hospitalizadas incrementen sus competencias en el ┴rea de Nutrición Clínica y Dietética. De esta forma se podrá detectar y tratar precozmente alos pacientes desnutridos o en riesgo de sufrir desnutrición, mejorando el curso de las enfermedades y de sus complicaciones. El presente manual no pretendeser un libro de texto sobre Nutrición donde se aborden todos los temas referentes al área, sino una herramienta de trabajo con una orientación eminentemente práctica que permita resolver situaciones concretas, especialmente en el contexto del paciente hospitalizado. En una primera sección el manual aborda conceptos básicos sobre Dietética y en una segunda parte el Soporte Nutricional Artificial en todos sus aspectos: valoración del estado nutricional, indicaciones generales ...

Manual de procedimientos en radiología intervencionista

Autor: Krishna Kandarpa , Lindsay Machan , Janette Durham

Número de Páginas: 0

Manual de procedimientos en radiología intervencionista recoge el detalle de los procedimientos más comunes en radiología intervencionista. Fácil de transportar y de lectura fácil, para cada procedimiento incluye indicaciones, contraindicaciones, preparación, técnica, gestión posterior al procedimiento, y prevención y tratamiento de las complicaciones. Es ideal no sólo para la práctica de los radiólogos intervencionistas y generales, sino también para residentes en formación, profesionales de la enfermería y tecnólogos de procedimientos especiales. Características principales: Completamente actualizado con los cambios más recientes en la subespecialidad. Explica cómo llevar a cabo todos los procedimientos radiológicos intervencionistas actuales, tanto vasculares como no vasculares, con un enfoque práctico sobre protocolos y equipos. Incluye nuevos contenidos en gestión de riesgos (incluyendo control de infecciones y de la radiación), gestión de enfermería, y fármacos y dosis. Sencillas ilustraciones que ilustran la anatomía y los procedimientos. Proporciona información sobre acceso vascular y angiografía por catéter, procedimientos transarteriales y...

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